目 录
“小麦王”啤酒环境分析
一．市场分析:
二. 产品分析：
三．消费者分析:
四．企业和竞争对于竞争状况分析:
五．企业与竞争对手以往广告分析:
“小麦王”啤酒广告策略
一．广告定位:
二. 广告策略
三. 广告表现:
四．广告发布计划:
五．促销活动：
六．公关活动：
七．人员安排及分工
前言:胡丞旿为前哈尔滨啤酒有限公司,新产品"小麦王"啤酒，作广告策划。力争提高"小麦王"在哈尔滨市的知名度和美誉度，做成明星产品。并象全省啤酒市场推广，以下是"小麦王"啤酒的广告策划书。
一. 市场分析:
1．宏观环境分析:
A 总体经济形势:
随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济呈现稳定、快速的增长。黑龙江省居民收入较快增长,据省统计局统计:2001年全省人均可支配收入5426元, 01年黑龙江省城乡居民储蓄存款已达2578.4亿元. 全省社会消费品零售总额达341亿元.特别是在哈尔滨市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大。省内企业效益有所回升. 01年黑龙江省恩格尔系数为37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例,日本职工50年为57.3%,63年为39.7%,80年的为29.3%, 而我国城镇居民81年食物支出占56.66%,91年为53.8%) 。我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平.可以看出随着我省经济的发展,恩格尔系数还会有所降低的,全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,我省经济成现,高速发展.
B 总体消费态势:
欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告,全球啤酒消费至2010年将超过1800亿.有潜力至2010年人均啤酒将达至26%到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%.
近十年来，中国啤酒市场产销量年均增长速度达25%，成为世界增长最快的市场。数据显示，2001年啤酒产销量增长5.84%,销售收入增长4.31%,销售税金增长5.56%,销售利润增长高达17.56%。
现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场,人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足，而重点是心理上的,消费成现多样化。
C 产业发展:
国家早在95期间，进行对大中啤酒企业鼓励其发展、壮大，减少啤酒企业的新建。
D 相关,法律背景:
在啤酒行业，啤酒瓶爆炸致人伤残事件时有发生。 国家明文规定所有酒瓶必须为B2瓶,以便减少爆瓶伤人。但使用B2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村市场和远销啤酒。
E 市场文化背景:
从酒类文化看,自古就有"南黄北白"之说。在中国啤酒市场，区域性消费现象可谓举世罕见，青岛啤酒目前在青岛的市场份额已占到80%，燕京在北京的份额已占到85%，珠江啤酒在广东的份额已占到50%。
北方人性格，粗放、豪爽、宽厚、重感情、谈有情、讲豪情。
2． 微观环境因素:
A 市场构成:
哈市市场上以有“青啤、燕京、雪花、五星、喜力、克罗那、百威、等品牌的啤酒。”
2002年上半年东北地区啤酒销售冠军为（青啤、哈尔滨、百威、雪花）摘 中国轻工业快报。
哈市市场上与“小麦王”构成威胁的主要有（青啤、雪花），潜在威胁的有（五星、燕京、）和雀巢咖啡。
B 市场构成特征：
啤酒市场，季节性很强，夏季销售和秋冬季销量很大。
哈啤小麦王具有突出特点是小麦酿造的，拥有亲和力和成本优势。
营销环境的归纳和总结:
优势：拥有自身低成本、地域性保鲜，和小麦酿造。
劣势：和对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如华润的资本优势。
机会：哈市“北扩南移”的发展，就业机会的增加。都会给小麦王带来销量上的增长。
威胁：不断有新品牌进入哈市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下降。
二. 产品分析：
1. 产品特征分析:
小麦王啤酒为精选粉质高、蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。它的泡沫洁白细腻，持泡性良好，时间长。
2. 产品质量分析:
小麦王啤酒，以小麦芽为主要原料（占总原料40%以上），采用向下发酵法，酿制的啤酒。是一种低醇，淡色，麦香凸出的淡爽型啤酒。
3. 产品价格分析:
小麦王啤酒在哈市超市价格为3.9元，酒店价格为6元，是典型的中档啤酒。
4. 生产工艺分析:
小麦王啤酒生产工艺采用向下发酵法，这和其它啤酒相比尚无高明之处。
5. 外观与包装分析:
小麦王啤酒包装上分，瓶装500ml保质期为240天，听装330ml/听保质期为365天。
小麦王啤酒包装上为绿色瓶，而相同价格的金士伯则采用了酱色的包装瓶，它比绿色瓶保鲜性能上要好的多。
6. 以同类产品作比较:
小麦王啤酒在价格上为3.9元（超市），在哈市还有两款以小麦为原料的啤酒，青啤的全麦和双和盛的全麦。它们的价格分别是2.1元和1.9元。但是他们都是听装便局限了它们的市场范围，只能用于野餐和家用，送礼。而小麦王有两种包装显得非常游刃有余。
小麦王啤酒价格在同类相比之下，比较高。所以必须给，小麦王啤酒注入一种独特的文化，以便让消费者喜爱。
小麦王啤酒另一个优势是，在本地区相对于竞争对手的铺货率很高。
小麦王啤酒在处于，产品生命周期的，导入期和成长期的过渡阶段。
7. 目标市场定位:
小麦王啤酒的消费群体主要是由中等文化以上（大专、本科），中等收入以上的社会阶层，经济收入交高，社交广泛，应酬交多的这部分人士组成。这部分人具有许多共同特点，具有较高的生活品位，能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费，社会影响力较大，较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位，这些消费者张扬不乏内敛，成功或在成功的边沿，潮流不失稳重。
8. 品牌形象:
在品牌建设方面哈啤的历史悠久，燕京的大众风格。
小麦王啤酒做为新一代的低醇，淡爽型啤酒应该进一步的摆脱哈啤品牌建设历史悠久的束缚。
产品分析归纳和总结:
优势：小麦王优势为独特的原料。
劣势：啤酒品牌上，小麦王定位不明确。
机会：小麦王属于新产品，发展空间广阔。
威胁：不断有新的品牌冲击，和小麦王缺少新的文化内含。
三．消费者分析:
1.现有消费者构成：
消费者年龄： 24—40岁.
收入状况： 1000元以上.
性 别： 男性多于女性.
文化程度： 中等文化水平以上（大专，本科）。
购买地点： 大多数为酒吧，酒店，娱乐场所。
购买数量： 在数量上一次购买并不是很高，但是在购买频率上应该为很频繁。
购买时间： 多为中餐和晚宴。
购买动机： A. 有一种好奇感，抱着尝一尝的心理。
B. 对于这个价位，比较能符合他们的身份。
C. 本产品的确口味淡爽型符合他们在宴会上的需要。
2．现有消费者态度:
1. 消费者对本产品认识还比较低。
2. 对本产品的指名购买程度，并不是很高，在多数酒店里，有推销小姐。
3. 对本产品使用以后，对其突出的麦芽香和淡爽口味，有较好的评价。
3.现有消费者消费特征
1． 现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要。
2.消费者一般在朋友聚会和生意宴会等场合使用本产品比较多。
3．大多数消费者，在饮酒时都能以酒为话题，由此可以注入故事，提高文化品味。
四．企业和竞争对于竞争状况分析: