毛蟹的功效与作用有哪些？毛蟹是一种十分好的蟹类，不仅味道不错对人体还有不少的功效，不过相信很多人都还不太了解毛蟹的功效的吧。下面小编就来给大家讲讲毛蟹的功效与作用，清热解毒还能活血哦！
毛蟹的功效与作用
毛蟹性寒、味咸，归肝、胃经。
1.抗结核
毛蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒
毛蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
毛蟹的营养价值
1.毛蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黄中的胆固醇含量较高。
3.毛蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4.毛蟹中含有丰富的维生素D
毛蟹的制作技巧
在煮食毛蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。毛蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心；
毛蟹的食用禁忌
虚寒人士、 胆固醇过高人不宜吃蟹
毛蟹的适合体质
一般人群