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糖尿病人能吃苏打粉吗

2024-08-06 来源:莱芜美食

近年来糖尿病人越来越多,而且越多糖尿病人都不愿面对这个疾病,因为不仅需要长期服药打胰岛素,而且最重要的就是要控制饮食。糖尿病人在饮食上是需要控制的,不能抽烟,喝酒,不能吃油腻油炸食物,不能吃含糖量大的食物。所以习惯大吃大喝饭局多的患者来说更是痛苦的。一般只要含糖量较低的食物都是可以吃的但是注意适量食用,苏打粉也一样。

苏打粉也叫小苏打主要成份是把食物变的松散,多数用在面食食物里,也是我们日常生活中蒸馒头西点里必须放的,而且苏打粉还有去污的作用,很多人也称它为家庭清洁剂。

苏打的成分是碳酸氢钠,糖尿病人是可以服用的,但是不能给与过多,以免引起机体的酸碱失衡。糖尿病人在日常饮食中应注意在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250—300克;轻体力劳动者每天350—400克;重体力劳动者每天450—550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等,如果食用可相应减主食量。待血糖下降和尿糖(+)减少后,也可适当增加主食25—50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定、主食固定,病情波动,及时调整。要灵活掌握,具体应用,以适应机体的需要,使体重维持在标准范围之内。

糖尿病人食谱:

1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品).

2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上.

3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.

糖尿病人的营养也非常重要,应该多吃些新鲜的蔬菜水果,瘦肉鱼类,多吃些降糖的食物,黄瓜,西红柿,芹菜,柚子等。而且要注意好的睡眠,保持心情愉快避免紧张压力剧烈运动多喝水。

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